sagra del biscotto e prosciutto - salerno

La manifestazione offre svariati spazi di divertimento, che vanno dalla degustazione di prodotti gastronomici all’ascolto di buona musica, dalla partecipazione a balli di gruppo alla genuinità di gare sportive per bambini e ragazzi alla disputa di una importante gara atletica di fondo con partecipazione di atleti campani ed extra regionali. L’evento ha lo scopo di valorizzare i prodotti tipici locali, in particolare l’ormai famoso “mascuotto”, il tipico pane di grano biscottato nel forno a legna e condito con pomodori e prosciutto o fagioli e pancetta. Si potranno, inoltre, gustare altre svariate pietanze sempre accompagnate da ottimo vino locale. Ci saranno, inoltre, esposizioni di opere, manufatti e prodotti realizzati da artisti ed artigiani locali. La gastronomia:

  • Biscotto cotto in forno a legna secondo antica tradizione;
  • Caponata (biscotto- pomodori- prosciutto);
  • Zuppa di fagioli (biscotto in brodo di fagioli);
  • Panuozzo giovese con pancetta e melanzane;
  • Panuozzo con salsiccia alla brace e patatine fritte;
  • Vino tradizionale di Giovi.

Gli eventi nell’arco dell’intera manifestazione

Giovedì 30 luglio 2009 20,30 Tanta musica da ballare: Liscio, Balli di Gruppo e Latino Americano con R.D.I. Summer Tour 2009. Scuola di Danza Classica e Moderna New Atletic Center, Pontecagnano (SA) di Cinzia Palumbo e Silvia De Cesare.

Venerdì 31 luglio 2009 20,30 Tanta musica da ballare: Liscio, Balli di Gruppo e Latino Americano con R.D.I. Summer Tour 2009. Serata danzante della International Dance di Raffaele Russo e Sara Granato.

Sabato 1 agosto 2009 16,00 Gare podistiche per bambini e ragazzi di ambo i sessi da 3 a 17 anni nel Viale Monte Bellara (raduno e iscrizioni dalle ore 15.30). 20.30 Serata Danzante con il gruppo Luciano in Trio.

Domenica 2 agosto 2009 17,00 Disputa del 16° Trofeo delle Colline, gara podistica di 11 Km circa attraverso le strade di Giovi. Raduno ed iscrizioni presso gli stand della manifestazione in Viale Monte Bellara dalle ore 15.30. 20.30 Spettacolo musicale con il gruppo Salerno Periferia.