9a sagra della Pesca Ripiena – San Luigi 2009 – Vauda di Rocca Canavese (Torino)

9a sagra della Pesca Ripiena – San Luigi 2009 – a Vauda di Rocca Canavese (Torino) dal 1 al 6 agosto 2009.

Sabato 1 agosto 2009
ore 19.30 Apertura stand gastronomico
ore 21.30 Serata danzante con l’Orchestra Gli Smeraldi

Domenica 2 agosto 2009
ore 10.00 Santa Messa
ore 19.30 Apertura stand gastronomico
ore 21.30 Gipo Farassino in concerto con il Gruppo El Tres

Lunedì 3 agosto 2009
ore 10.00 Santa Messa
ore 19.30 Apertura stand gastronomico
ore 21.30 …ritorna l’Orchestra più famosa d’Italia: l’Orchestra Casadei

Martedì 4 agosto 2009
ore 19.30 Grande abbuffata di carne alla brace
ore 21.30 ….10 anni Insieme: concerto dell’Orchestra I Rodigini Mercoledì

5 agosto 2009
ore 19.30 Apertura stand gastronomico
ore 21.30 Serata danzante con l’Orchestra Harmony Show

Giovedì 6 agosto 2009
ore 19.30 Apertura stand gastronomico
ore 21.30 Serata di chiusura con l’Orchestra Rossella Ferrari e i Casanova

Durante tutte le serate, funzionerà un fornitissimo servizio bar e ristorazione dove si potranno gustare grigliate di carne e specialità canavesane cucinate negli antichi forni a legna. Lo stand gastronomico Nello stand gastronomico vengono servite esclusivamente specialità piemontesi: i peperoni di Carmagnola arrostiti nel forno a legna e conditi con olio e timo i tomini (che acquistiamo da un’azienda agricola canavesana) messi in composta il salame ‘d turgia le cipolle ripiene i fagioli con cotiche, cucinati nelle tradizionali tofeje di Castellamonte (come ai tempi della nonna, vengono cotti per l’intera notte nei tradizionali forni a legna un tempo utilizzati per la cottura del pane) la polenta e spezzatino gli agnolotti piemontesi la carne alla brace la salsiccia artigianale la toma di Lanzo le pesche ripiene (con cioccolato e amaretti) cotti nei forni a legna vini: Barbera, Bonarda, Rosso Canavese, Passito di Caluso, Erbaluce