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Mortadella Please – Zola Predosa (Bologna)
Festival internazionale della Mortadella La Mortadella Bologna IGP, prodotto di qualità ed eccellenza enogastronomica riconosciuta in tutto il mondo, grazie alle diverse iniziative in programma è un’ottima occasione per vivere Zola Predosa e per conoscere alcune delle altre eccellenze: i vini di qualità, gli altri prodotti tipici della Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli e Ciliegi, i luoghi storici e di cultura del territorio. fonte: http://www.winefoodfestivalemiliaromagna.com/eventi/mortadella-please.html
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E’ una festa o “bufala” pietosa. Sabato sera c’era un’unico chioschetto che sforniva focaccine alla mortadella (ottime); gli altri 2-3 vendevano porchetta cosa centra? porchettaaaa si si porchetta , salame e speck. Negozi aperti? ce ne sono una decina di cui metà erano chiusi. Per il resto cerano una 20a di bancherelle con merce varia dalle borsette a…. e la mortadella?A villa garagniani il tutto doveva iniziare alle 19-19.30 con una degustazione di vini e mortadella ma dato che ” tempo reggeva” cosi ci disse una cameriera hanno deciso di posticipare alle 21.00 forse. A parte la pietanza del magnifico chioschetto conottima mortadella di alcisatutto il resto è una presa per i fondelli alla faccia dei 100km(+100) fatti per arrivare a Predosa altro che “festa internazionale della mortadella” farebbero meglio ad intitolarla la – bufalaplease – o c’è e la mangi oppure è un gran pacco. Da depennare.