San Martino in cantina – Cerveteri (Roma)

San Martino in cantina - Cerveteri (Roma) presso l’Azienda Vinicola Casale Cento Corvi.

Programma:

• ore 10,30 Inizio Manifestazione. Accoglienza con ingresso gratuito ed aperto a tutti;
• ore 11,00 Inizio degustazione gratuita e guidata dei nostri vini all’interno dello show room e fino alle 12,00 un assaggio per tutti di ciambelline al vino. Per i più curiosi e coloro che amano conoscere il vino nonché i nostri prodotti l’Azienda darà la possibilità di degustare in anteprima la nuova annata del “Rosé” Casale Cento Corvi presentandone le caratteristiche analitiche, olfattive e gustative.
  Inoltre durante la giornata si esibirà in balli d’epoca rinascimentale un gruppo in costume.
  Per tutta la manifestazione verranno allestiti degli stand gastronomici dove potrete acquistare bruschette, salsiccie, formaggio, piadine salate e dolci, castagne arrosto e tanto altro ancora per colmare l’appetito e soddisfare i più golosi.
• ore 11,30 Partenza per la visita ai vigneti e all’Azienda di produzione durante la quale saranno evidenziate tutte le fasi di lavorazione dell’uva: dalla raccolta alla trasformazione in vino all’imbottigliamento. La visita si ripeterà alle ore 15,30;
• ore 12,00 “ Tagliere Ceretano” con assaggio di porchetta, trancio di frittata, salsiccia di cinghiale, formaggio, carciofini o funghi sott’olio, pane tipico locale, ciambelline al vino, acqua 0,50l. e un bicchiere di vino per un costo di € 12,00/persona e solo su prenotazione da effettuarsi entro venerdi 13 novembre.
  “Polenta” al sugo di salsiccia e carne di maiale, acqua 0,50l. e un bicchiere di vino per un costo di € 10,00 e solo su prenotazione da effettuarsi entro venerdi 13 novembre.
  Naturalmente si potrà gustare il tutto sia all’interno dello show room che all’aperto nella zona verde attrezzata;
• ore 13,00 Sosta macchine d’epoca all’interno del parcheggio Casale Cento Corvi con la possibilità di poter ammirare queste bellissime vetture di altri tempi;
• ore 14,00 Prima fase del gioco a premi: “Lo scoppio dell’uva” E’ un gioco che prevede attraverso l’acquisto di biglietti abbinati a palloncini numerati a forma di chicchi di uva di poter vincere diversi premi (Tot. N. 14) tra bottiglie e gadjet del vino. Ad ogni biglietto corrisponderà un palloncino contenente la vincita scritta su un foglietto all’interno. Al via i palloncini verranno fatti esplodere ed ognuno potrà ritirare la vincita.
• ore 15,00 La giornata proseguirà con la degustazione dei nostri vini, l’assaggio delle ciambelline al vino fino ad esaurimento e soprattutto la possibilità di assaporare i nostri prodotti per accrescere la cultura e la conoscenza del vino.
• ore 16,30 Seconda ed ultima fase del gioco a premi.