XLVXII Edizione Sagra della bistecca - logo di www.disagrainfesta.it

La sagra della bistecca di Cortona è l’appuntamento più importante della gastronomia cortonese e si tiene ogni anno presso i giardini del Parterre (giardini pubblici) il 14 15 e 16 Agosto 2009. In una gratella gigante di 14 metri vengono cucinate le bistecche alla fiorentina, rigorosamente di carne di razza chianina, cotte al sangue, come vuole l’antica tradizione toscana. Oltre ai contorni, pane e frutta il menu comprende dell’ottimo vino Chianti o del Cortona Doc, ottimi per accompagnare la nostra carne. Costo 25.00€

Alla “sagra della bistecca” non troverete solo bistecche ma anche stand gastronomici, con prodotti tipici toscani e cortonesi.