La “Galeina Grisa” antica tradizione folcloristica tipica dell’alta Val Tidone da cui trae origine la sagra paesana dedicatale a Pianello Val Tidone. Le origini di questa festa, come di tutte le celebrazioni del Calendimaggio, si perdono nella notte dei tempi e si possono probabilmente collegare all’antico mito della gallina dalle uova d’oro che, in diverse forme, era conosciuto in Europa ed Asia.

E’ Certo che l’uovo, simbolo di vita, dà alle feste di Calendimaggio un valore propiziatorio collegato alla fertilità della terra e all’abbondanza delle messi.

In Valtidone la notte del 30 Aprile gruppi di giovani si riuniscono e si inoltrano nelle campagne verso frazioni e casolari.

Giunti nelle aie intonano la tradizionale “maggiolata” propiziatoria. Durante questo canto la padrona di casa si affaccia a donare le uova e riceve in cambio la strofa di ringraziamento e di buon auspicio, ma se non si affaccia c’è una apposita strofa che prevede disgrazie per chioccia e pulcini. Spesso i cantori vengono invitati in casa per una bevuta, ma presto il giro prosegue verso altri casolari e così fino alle prime luci dell’alba.

Le uova raccolte vengono cucinate dalla compagnia. In concomitanza con la Fiera di Primavera del 1 Maggio la Pro Loco organizza la Festa d’la Galeina Grisa con stand gastronomici che offrono frittate, salumi, piatti locali e ottimo vino. Sul palco canti popolari e danze in piazza.

Programma della Manifestazione

- Venerdì 30 Aprile 2010 – ore 19.00 apertura Stand Gastronomici con prodotti tipici – Serata Danzante con l’ orchestra spettacolo Macho e la Band

- Sabato 1 Maggio 2010 – Fiera di Primavera -  ore 8.30 apertura Stand Gastronomici per tutta la giornata con prodotti tipici, Vini Doc e Salumi Dop dei colli piacentini – per tutta la giornata Bancarelle, Luna Park, Mostre, Mercatini e tanto altro. – dalle ore 12.30 Pranzo sotto il  Tendone – ore 18.00 in piazza Umberto I Spettacolo de “Le Mondine” (Canti e balli popolari) – ore 19.00 Cena sotto il Tendone – serata danzante con la mitica orchestra spettacolo Gigi Chiappin.

- Domenica 2 Maggio 2010 – Per le vie del paese Mercato del Forte – ore 8.30 apertura Stand Gastronomici per tutta la giornata con prodotti tipici, Vini Doc e Salumi Dop dei colli piacentini – Mercato Contadino in largo dal Verme, Luna park – ore 12.30 Pranzo sotto il  Tendone – nel pomeriggio in piazza Umberto i “Fisarmoniche in Festa” spettacolo di fisarminiciti e armonicisti dilettanti e professionisti, presenta Domenico Grassi. – ore 19.00 Cena sotto il Tendone – serata danzante con l’orchestra spettacolo Manolo & Silvia – Grande Cena della scuola di ballo “Imperial Dance” di Fabio e Daniela Cassi. ore 22.00 Esibizione di Ballo. I Prodotti Tipici che si potranno degustare durante le giornate: Salame, Coppa, Pancetta DOP Piacentini, Pisarei e Fasò, Tortelli Piacentini, Cotechini, Salame Cotto, Stinco di Maiale e Arrosti Farciti, Frittate coi Bavari e tanto altro. Vini Tipici: Gutturnio e Ortrugo Doc dei Colli Piacentini.

Tutte e tre le sere si balla su pista in acciaio e l’ingresso è gratuito. Pranzo e Cena al coperto grazie a struttura di oltre 250 metri quadrati. Stand Gastronomici attivi tutta la giornata. Possibilità di pranzare o cenare con i prodotti e i piatti tipici della cucina piacentina di alta qualità. Nei giorni della manifestazione sarà attivo il parco divertimenti e diverse iniziative collaterali quali mercatini, mostre di pittura, ecc… Per maggiori informazioni e per il menù delle giornate visitare il nostro sito Web all’indirizzo: www.pianellovaltidone.net