Ritorna l’appuntamento grastronomico dedicato al tradizionale piatto romagnolo, la Sagra del Tortellone. A Bevilacqua di Crevalcore (Bologna) per 3 week-end di luglio

9-11 luglio 2010

16-18 luglio 2010

22-25 luglio 2010

Menu:
Primi Piatti
Tortelloni di zucca
Tortelloni di ricotta
Tortelloni verdi alle noci
Tortelloni allo squaquerone e parmigiano
Tortelloni patate e speck
Tortelloni di cinghiale
Tortelloni con radicchio e
guanciale affumicato
Tortellone del Cardinal Lambertini Tortellini

Secondi Piatti
Prosciutto e grana
Capocollo di maiale
Grigliata mista
Arrosto di vitello
Castrato
Salsiccia ai ferri
Fritto Misto

Contorni
Verdure alla griglia
Patate fritte
Insalata Mista

Bevande – Dessert



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