L’Amministrazione Comunale di Bianzano, in collaborazione con Sommelierfriend’s , UnioneSommeliers di Assousto, incontra i Vini e i Prodotti del Territorio nella prestigiosa cornice del Castello di Bianzano.
Per l’intero fine settimana il motto sarà : “ In Alto i Calici…Gusti e Sapori tra le Torri ” nel suggestivo scenario dell’antico borgo medievale di Bianzano, affacciato sul Lago di Endine, nella verdeggiante Valcavallina.
Sabato 4 Giugno 2011 e Domenica 5 Giugno 2011 l’IGT Valcamonica, l’IGTSebino, la DOC Valcalepio, insieme alla DOC Curtefranca, la DOC Cellatica, e alla DOCG Moscato di Scanzo presenteranno i loro vini in un Banco di Degustazione al Castello di Bianzano, in provincia di Bergamo,
I prodotti potranno essere acquistati direttamente dagli ospiti che interverranno.
Ogni cantina potrà presentare tutti i prodotti delle loro vigne, Bianchi e Rossi, Riserve e Passiti.
Sabato 4 Giugno 2011
Ore 10.00 – Conferenza Stampa con i giornalisti, presentazione del territorio,
ai Sindaci e alle Autorità Politiche dei produttori, dei vini, e dei Prodotti Tipici.
Ore 11.30 - 18.00 – Apertura banchi d’Assaggio
Ore 13.00 – “I Ristoranti vi attendono” –
Possibilità di pranzare nei ristoranti convenzionati con menù e vini del territorio.
Ore 15.00 – 18.00 – Visite guidate, antichi mestieri nelle cantine del Castello ed animazione.
Banchi di Esposizione ed Assaggio dei Prodotti Tipici.
Ore 20.30 – Aperitivo e Cena di Gala per Produttori e Giornalisti al Ristorante Bonanza
Domenica 5 Giugno 2011
Ore 11.00 – 18.00 – Banchi d’assaggio e Banchi d’esposizione Prodotti Tipici
Visite guidate, antichi mestieri nelle cantine del Castello ed animazione.
Ore 13.00 – Pranzo del Territorio nei Ristoranti convenzionati
Ore 18.00 – Saluti e ringraziamenti.
Questa la presentazione del programma che vedrà per la prima volta l’esposizione di tutte le nostre realtà vinicole, oltre ai salumi, gli insaccati e le specialità del Territorio, come i Formaggi tipici, il miele e le marmellate. Nelle cantine del Castello sarà poi possibile seguire un quadro vivente che darà l’idea della fatica con cui i vigneron fanno il vino. L’idea è di sottolineare l’importanza del Territorio e presentare le produzioni che fanno della provincia di Bergamo e Brescia un emblema della Alta Qualità.
Le Aziende che interverranno sono state selezionate da Sommelierfriend e UnioneSommelier , per l’Impegno, la Cura e la Qualità che adoperano nel seguire le varie fasi della lavorazione dei loro Prodotti
Appuntamento al Castello di Bianzano Bergamo, Sabato 4 e Domenica 5 Giugno.
ELENCO ESPOSITORI
Cantina Produttore Località
Az. Ag. La Collina Luigi Invernici Grumello del Monte BG
Az. Ag. Eligio Magri Eligio Magri Torre de’ Roveri BG
Az. Ag. La Brugherata Silvia Bendinelli Scanzorosciate BG
Az. Ag. Savoldi Marcello Marcello Savoldi Scanzorosciate BG
Az. Ag. Le Cantorie Famiglia Bontempi Franciacorta – Gussago BS
Az. Ag. La Fioca Massimiliano Gatti Franciacorta - Nigoline di Cortefranca BS
Az. Ag. Colombì Loriana Farina Torre de’ Roveri BG
Az. Ag. Berlendésa Mario Pina Scanzorosciate BG
Az. Ag. Magri Sereno Sereno Magri Scanzorosciate BG
Az. Ag. Valle Elio Elio Valle Scanzorosciate BG
Az. Ag. Il Cipresso Angelica Cuni Scanzorosciate
Az. Ag. Monzio Compagnoni Monzio Compagnoni Nigoline di Cortefranca BS – Cenate Sotto BG
Az. Ag. Cantina Reali Massimo e Gianni Boselli Volta Mantovana MN
Az Ag. Caminella Matteo Tivelli Cenate Sotto – BG
Agricola Vallecamonica Alex Belinghieri Artogne BS
Consorzio per la tutela del Formaggio Silter Vallecamonica BS
Consorzio Sapori del Territorio Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia – BS
Per informazioni www.comune.bianzano.bg.it
Tel 035 814001
