Il Comitato Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini organizzana a Bellegra, “Città dei Panorami”, nei Weekend di Sabato 8 Domenica 9 e Sabato 15 e Domenica 16 Ottobre 2011 in Piazza del Municipio la quinta edizione della “SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI” che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.

Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 12 € che comprende una fetta di pane con funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, un bicchiere di vino o ½ acqua. Per i bambini è previsto un menù da 8 € con cotoletta, patatine e bibita.

Saranno presenti due punti di distribuzione dei pasti in modo da evitare spiacevoli file.

La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini si aprirà Sabato 8 Ottobre 2011 alle ore 17,30 con l’allestimento di un mercatino di artigianato e dei funghi porcini ; mentre dalle ore 19,00 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da uno spettacolo musicale con liscio e balli di gruppo.

Domenica 16 Ottobre 2011 la Sagra prevede l’apertura del mercatino alle ore 10,30, l’esibizione della Banda Musicale di Bellegra alle ore 11,00, e l’apertura degli stand gastronomici dalle ore 12.30 con spettacoli musicali ad allietare il pranzo. Presente anche un’area per il divertimento dei bambini. Tutto questo sarà riproposto nel Weekend di sabato 15 e domenica 16.

Nei giorni della Sagra sarà possibile visitare il Museo Francescano presso il Convento di San Francesco con bus navetta gratuiti e le Grotte dell’Arco riaperte appositamente per questo evento.

Per raggiungere Bellegra:

Autostrada A1 Roma-Napoli, uscire al casello di Valmontone e seguire le indicazioni per Bellegra.
Autostrada A24 Roma-L’Aquila, uscire al casello di Castel Madama e seguire le indicazioni per Bellegra.

Per informazioni: Pro Loco di Bellegra 3333431144 – 3381985545 – 3319715325