La famosa patata Zapponetana verrà cucinata nei vari modi che la tradizione suggerisce, e il tutto verrà accompagnato da ottima musica, balli e vino novello a Zapponeta (Foggia) il 5 dicembre 2010. All’interno della manifestazione: “Seminario sulla Patata Zapponetana” presso il centro Socio-Culturale
Eventi in Puglia
La splendente Terra di Puglia affascinò, per primi, 250.000 anni orsono, gli appartenenti ad una forma arcaica di Homo neanderthalensis. Da quel momento, Dauni, Peucezi, Messapi, Greci, Romani, Cartaginesi, Bizantini, Normanni, Svevi, Angioini, Spagnoli, Borboni, francesi ne furono “conquistati”. Ciascuno ha lasciato un segno nella Cultura e nelle tradizioni del popolo di Puglia e tutt’oggi la peculiarità di “Ponte” tra Occidente ed Oriente la arricchisce. In Puglia, tra gli eventi più importanti, da Nord a Sud, non possono passare inosservate processioni, pellegrinaggi, processioni in mare, feste patronali, sagre paesane arricchite dalle meravigliose luminarie e da concerti di bande. Merita di essere menzionata e vissuta la celebrazione della “Settimana Santa” a Taranto, che si snoda con il ritmo lento delle processioni dell’Addolorata e dei Misteri. Molto nota è “la festa di San Nicola” (dal 7 al 10 Maggio a Bari) che vede protagonisti cortei, sbandierate, processioni a mare, in memoria dei marinai che trafugarono, per portarle in salvo, le ossa del Santo a Mira, assediata dagli infedeli. Tra le iniziative di particolare rilevanza c’è “la Focàra di Sant’Antonio” (il falò più alto del mondo fatto di fascine donate dai contadini) a Novoli, il 17 Gennaio, in onore del Santo Patrono; la processione del Venerdì Santo a Gallipoli; la “danza delle tarantate” che si svolge il 29 Giugno, presso il Santuario di S. Paolo a Galatina. Imperdibile il Carnevale di Putignano, una manifestazione di origine antichissima con cortei di popolani che declamano versi dialettali, danze e sfilate di carri allegorici, la “Fiera del Levante” a Settembre a Bari; la “Sagra della municeddha” (Sagra della lumaca) a Cannole, dall’11 al 13 Agosto, “la Notte di San Rocco” con tamburelli, pizzica e ballate a Torre Paduli (fraz. di Ruffano) tra il 15 ed il 16 Agosto; “La Notte della Taranta” di Melpignano (a fine Agosto), “la Festa dellu mieru” (festa del vino) a Carpignano Salentino, dall’1 al 3 Settembre; “la Sagra della volìa cazzata” (Sagra dell’oliva schiacciata) a Martano, la 2a/3a decade di ottobre e tanto altro ancora da scoprire percorrendo le strade e “li paisi” della Terra di Puglia.
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Sagra della patata – Zapponeta (Foggia)
Dal 05 dicembre 2010
al 05 dicembre 2010 -
Qoco 2010 – Andria
Dal 03 dicembre 2010
al 05 dicembre 2010QOCO 2010 – Un filo d’olio lega Andria e Castel del Monte a 10 giovani chef internazionali. “QOCO – Un filo d’olio nel piatto“, il concorso organizzato dal Comune di Andria – Assessorato alle Attività Produttive giunto ormai alla sua XI edizione, torna protagonista coinvolgendo, dal 3 al 5 dicembre 2010, 10 cuochi non ancora [...]
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Aspettando Natale nel Paese delle Contrade – Locorotondo (Bari)
Dal 04 dicembre 2010
al 04 dicembre 2010Un anno di tradizioni si chiude nel Paese delle Contrade. Aspettando Natale nel Paese delle Contrade è l’ultima occasione dell’anno per assaporare le tradizioni e i costumi delle campagne di Locorotondo. “Le varie feste e gare del Palio delle Contrade hanno dimostrato che la collaborazione tra cittadini e associazioni permette di affrontare la solitudine di [...]
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Uno chef per cinque artiste – Galatina (Lecce)
Dal 02 dicembre 2010
al 03 dicembre 2010“Piatti d’artista” al ristorante Corte del Fuoco di Galatina (lecce) Ingredienti per 40 persone e più: Prendete uno chef piuttosto giovane e intraprendente, Fedele Lobaccaro del ristorante la Corte del Fuoco di Galatina Cinque artiste salentine estremamente creative: Monica Righi, Valentina D’Andrea, Gemma Palamà, Emma Bartolotti ed Elena Petrucci Una galleria di arte contemporanea – [...]
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Super Animali: speciale 2010 Anno Internazionale della Biodiversità – Bari
Dal 25 novembre 2010
al 25 novembre 2010Giovedi 25 novembre 2010 ore 18,00, appuntamento con SUPER ANIMALI. Speciale 2010 Anno Internazionale della Biodiversità. Ecco gli animali più simpatici, strani, tosti, estremi in una parola super del pianeta. Il 2010 è l’anno dedicato alla biodiversità. Riflettiamo sulla biodiversità e divertiamoci con gli animali ancora presenti sulla Terra e pensiamo anche a come proteggerli, [...]
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IMPROVVISARTE – novembre 2010 – Putignano (Bari)
Dal 14 novembre 2010
al 14 novembre 2010Quarto appuntamento – Putignano 14 novembre 2010. orari 10,00 – 24,00. Una giornata dedicata all’arte in tutte le sue diverse forme espressive: mostre, mercatino, spettacoli di strada, esibizioni musicali e, naturalmente gastronomia. L’Associazione Culturale Trullando in Collaborazione con Sagre in Puglia, Confartigianato-Fidart, Proloco Putignano, UGL Creativi, CGL Putignano, FIDAS, UDS sud est barese, cooperativa Giudicirco, [...]
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San Martino in cantina alla Santi Dimitri con: Passi di tango – Galatina (Lecce)
Dal 14 novembre 2010
al 14 novembre 2010Domenica 14 novembre 2010, fatevi travolgere dai passi di un tango argentino. Abbandonatevi alla passione di un ballo e lasciatevi sedurre dalle note del vino nuovo Anche quest’anno, tra gli spazi della cantina Santi Dimitri, si terrà un evento d’eccezione. Tra i silos d’acciaio si leva la musica di un tango argentino. Affianco ai macchinari [...]
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Cena di San Martino – Carmiano (Lecce)
Dal 11 novembre 2010
al 12 novembre 2010La Bella Vita vi invita a Carmiano (Lecce) per festeggiare il San Martino con il gustoso menù pensato per Voi. Non tradiremo la tradizione degli arrosti nella sera dell’ 11 Novembre 2010. Ad allietare la serata ci saranno gli animatori del Dr Why il tutto accompagnato dal vino Novello.
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Speciale San Martino alla Corte del Fuoco – Galatina (Lecce)
Dal 11 novembre 2010
al 11 novembre 2010San Martino l’11 novembre 2010 con gli amici alla Corte del Fuoco di Galatina (Lecce). Gli speciali d’autunno si arricchiscono di nuove ricette, da scoprire di volta in volta. La regia della cucina, come sempre è affidata alla creatività del giovane cuoco Fedele Lobaccaro. Le sue sono ricette che si vestono di contemporaneo per piatti [...]
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Bacco nelle gnostre 2010 – Noci (Bari)
Dal 06 novembre 2010
al 07 novembre 2010La magia del Dio Bacco è pronta a far riesplodere la festa: a Noci è di nuovo tempo di Bacco nelle gnostre, vino novello e caldarroste in sagra. La Città dell’Enogastronomia si prepara ad ospitare l’undicesima edizione dell’evento organizzato dal Parco Letterario Formiche di Puglia: vino novello, specialità gastronomiche, suoni e balli della tradizione garantiranno [...]
